Προϊόντα

Με Βάση τις Εξαιρετικές Πρώτες Ύλες της Κρητικής Γης

Η Cretan Nectar έχει καταφέρει να ξεχωρίσει και να διαφοροποιηθεί ως η μοναδική εταιρεία στο χώρο παραγωγής βαλσαμικών ξιδιών και έτοιμων αρτυμάτων (dressings) με την χρήση 100% φυσικών αγνών πρώτων υλών χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά, απαλλαγμένα από θειώδη, χημικές χρωστικές ή τεχνητά ζάχαρα. Το ξίδι από σταφύλια, το παραδοσιακό πετιμέζι, το φυσικό θυμαρίσιο μέλι και το αγνό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αποτελούν τα βασικά συστατικά των προϊόντων Cretan Nectar, ενώ τα κρητικά βότανα και τα ποιοτικά φρούτα προσδίδουν έναν ξεχωριστό χαρακτήρα, χαρίζοντας στα προϊόντα της Cretan Nectar πλούσια αρώματα, ξεχωριστές γεύσεις και πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία.

Με τα αρτύματα Cretan Nectar μπορεί εύκολα κανείς να μετατρέψει απλά και γρήγορα, καθημερινές συνταγές που πλαισιώνουν το οικογενειακό τραπέζι, τη συνταγή της παρέας ή μια απλά δροσερή σαλάτα, σε ευφάνταστες δημιουργίες με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις, οι οποίες εξασφαλίζουν μοναδικές γαστρονομικές απολαύσεις. Αξίζει να αναφερθεί πως όλες οι σειρές των προϊόντων μας αποτελούν ευεργετική πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό, αλλά λειτουργούν και ως συστατικά σε συνταγές ευεξίας.

Παραδοσιακή Σειρά

Βαλσαμικό Ξύδι

Το Βαλσαμικό Ξίδι της Cretan Nectar είναι φτιαγμένο από εκλεκτές ποικιλίες ερυθρών σταφυλιών χαρακτηρίζετται από την μοναδική αισθητική και τη γεμάτη γεύση του. Συνοδεύει αρμονικά φρέσκιες σαλάτες, ψητά λαχανικά, ποικιλίες τυριών ενώ τα ιδιαίτερα αρώματα του απογειώνουν όλες σας τις μαρινάδες.

Λευκό Βαλσαμικό Ξίδι

Το Λευκό Βαλσαμικό Ξίδι της Cretan Nectar αποτελεί ένα ιδιαίτερο προϊόν με κεχριμπαρένιο χρώμα και εκλεπτυσμένη γεύση, που προέρχεται από τις ιδιαίτερες ποικιλίες λευκών σταφυλιών που χρησιμοποιούνται μεταξύ αυτών και του Μοσχάτου. Τα διακριτικά αρώματά του το καθιστούν ιδανικό για φρέσκιες πράσινες σαλάτες και για μαρινάρισμα ψαριού ή λευκού κρέατος.

Παραδοσιακό Πετιμέζι Κρήτης

Το πετιμέζι της Cretan Nectar αποτελεί ένα εξαιρετικό φυσικό προϊόν, πλούσιο σε θρεπτικές ιδιότητες, που διατηρεί στο μέγιστο τα αρώματα και τις γεύσεις των κόκκινων σταφυλιών από τα οποία και παράγεται. Αποτελεί ένα φυσικό γλυκαντικό για σάλτσες, αρτοσκευάσματα, γλυκά και cocktails, ενώ μπορεί να συνοδεύσει με εντυπωσιακό τρόπο πιάτα της καθημερινότητας, καθώς και της υψηλής γαστρονομίας.

Χαρουπόμελο

Το χαρουπόμελο της Cretan Nectar είναι ένα προϊόν της Κρητικής Γης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές ιδιότητες. Πολύτιμο όσο η λέξη καράτι και ο συμβολισμός της, γεννιέται εννοιολογικά από τον σπόρο του χαρουπιού καθώς λόγω της εντυπωσιακής συμμετρίας του το χρησιμοποιούσαν στην αρχαιότητα ως μονάδα μέτρησης βάρους για τον χρυσό και τους πολύτιμους λίθους. Πλαισιώνει με μοναδικό τρόπο την Κρητική διατροφή καθώς επεξεργάζεται με απόλυτα φυσικό τρόπο, δεν περιέχει καφεΐνη και αποτελεί ιδανική επιλογή για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Χάρις στην απολαυστική καραμελένια γεύση του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό γλυκαντικό σε γλυκίσματα, λουκουμάδες, τηγανίτες, γιαούρτι, χυμούς, ροφήματα και να χρωματίσει γευστικά φρέσκιες σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες.

Βαρελίσιο Ξίδι

Το Βαρελίσιο ξίδι της Cretan Nectar είναι ένα μοναδικό ξίδι που χαρακτηρίζεται από την δυνατή γεύση και το μεστό άρωμα του αυθεντικού «Μαρουβά». Με σεβασμό στην παράδοση, το ιδιαίτερο αυτό ξίδι παράγεται από τα κόκκινα σταφύλια της ποικιλίας ρωμέϊκο που καλλιεργούνται αποκλειστικά στην περιοχή των Χανίων και ωριμάζει για χρόνια σε ξύλινα βαρέλια στο παραδοσιακό οξοποιείο της Κρητών Νέκταρ.

Αρτύματα-Dressings

Βαλσαμικό Ξίδι με Μέλι

Το Βαλσαμικό Ξίδι με Μέλι της Cretan Nectar εμπνευσμένο από την παραδοσιακή συνταγή των Κρητών προγόνων μας αποτελεί ίσως έναν από τους πιο αγαπημένους συνδυασμούς στη σύγχρονη κουζίνα και γαστρονομία. Μια ξεχωριστή αρωματική συνταγή με βαλσαμικό ξίδι και αγνό μέλι, που συνοδεύει μοναδικά πράσινες σαλάτες, φρουτοσαλάτες και κρεατικά.

Βαλσαμικό Ξίδι με Πετιμέζι

Το Βαλσαμικό Ξίδι με Πετιμέζι της Cretan Nectar αποτελεί ένα ιδιαίτερο άρτυμα για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων. Παραδοσιακό Βαλσαμικό Ξίδι από αγνές φυσικές πρώτες ύλες, που ωριμάζει με πετιμέζι και βότανα, προσδίδοντας ιδιαίτερα και μοναδικά αρώματα. Ένα προϊόν που πραγματικά μεταμορφώνει τις σαλάτες και προσθέτει μοναδική γεύση σε πιάτα λευκών, αλλά και κόκκινων κρεάτων.

Λευκό Βαλσαμικό με Μέλι και Μουστάρδα

Το λευκό Βαλσαμικό ξίδι με μουστάρδα είναι ένα καινοτόμο προϊόν με ιδιαίτερα πικάντικη και μεστή γεύση. Αποτελεί έναν πολύ αγαπημένο συνδυασμό για ψητά κρεατικά, κοτόπουλο και φρέσκιες σαλάτες. Ιδανικά χρησιμοποιείται και για μαρινάρισμα.

Κρέμες βαλσάμικο

Βαλσαμική Κρέμα

Η Βαλσαμική Κρέμα της Cretan Nectar δημιουργήθηκε για τους λάτρεις της σύγχρονης γαστρονομίας, αλλά και των αγνών πρώτων υλών. Πρόκειται για ένα γλυκόξινο άρτυμα με κρεμώδη υφή, που αναδεικνύει κάθε μαγειρική δημιουργία. Δοκιμάστε το σε πράσινες σαλάτες, ψητά λαχανικά και ποικιλίες τυριών. Μια γευστική πινελιά στη διακόσμηση κάθε πιάτου.

Βαλσαμική Κρέμα με Πορτοκάλι

Η Βαλσαμική Κρέμα της Cretan Nectar με πορτοκάλι δημιουργείται από συμπυκνωμένο μούστο λευκών σταφυλιών και ολόκληρα γλυκά κρητικά πορτοκάλια. Ένα απόλυτα φυσικό προϊόν, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, που αναδύει εξαιρετικά αρώματα. Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό κρέας, ψάρι, ποικιλίες τυριών, φρουτοσαλάτες και γιαούρτι.

Βαλσαμική Κρέμα με μέλι

Η Κρητική βαλσαμική κρέμα της Cretan Nectar με μέλι συνδυάζει φυσικά υλικά με μακροχρόνια γαστρονομική παράδοση. Αποτελεί βάση για τη δημιουργία πιάτων αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας και συνθέτει εμπειρίες για την απόλυτη γαστριμαργική απόλαυση. Δημιουργήστε πιάτα με τέχνη και φαντασία, όπως σαλάτες, ψητά λαχανικά και χρωματίστε γευστικά τυριά, παγωτό, panna cotta, cheesecake και στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι.